『 食 育 』
朝ごはん、しっかり摂っていますか?
目覚ましを止めて起き上がると、窓から差し込む暖かな日差し・・・良い一日が送れそうな
予感がします。でも、寝ている間に、体温が約1℃下がっているこということをご存知ですか?
体温が上がらないまま学校や仕事へ行くと、「体がだるい」 「集中できない」など・・・・・。
朝ごはん、しっかり摂っていますか?
朝食を抜くとエネルギーが行き届かず、体温と血糖値が上がりません。私たちの体は生
命活動を保つために酵素を必要としていますが、この酵素が働くためには、「ミネラルの摂取」
と「体の温度を上げること」が大切です。朝起きて、朝食を食べたり体を動かしたりすると、体内
に熱が生じて体温が上がります。こうして、体のエンジンがかかり始めると、脳の働きも活性化
され、学校の授業や仕事に頭を使う準備が出来るのです。
ご飯やパンだけという朝ごはんも珍しくはありませんが、最近では朝ごはんを補う食べ物を給食
前に出す学校も出てきています。また、朝食などの生活習慣と学寮の相関関係を指摘する調査
も数多くあります。
ミネラル入りのおかずと暖かな朝ごはんで、元気な一日、始めませんか?

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